view Brewmels　洋服番長の俺について来い！！2

世界各国にnobuという名のレストランがある。

もちろん東京にもあってニューヨーク、パリ、ロンドンにもある。
最近では世界中の都市にあってどれくらいの数のお店があるのかわからない。

日本人の松久伸幸がプロデュースする店で俳優のロバートデニーロと共同経営だということが当初話題になった。

なんでも聞くところによれば、ロサンゼルスのハリウッドの近くで和食店をやっていたところにロバートデニーロが来るようになって、それをきっかけに共同経営の話になったということらしい。

ハリウッド界隈にある店は映画に出るようなスターが多くいて、それに媚びるような店が多いなか、松久がそういったコトに疎いコトでハリウッドスターにも特別扱いすることなく接していることが、デニーロも気にって共同経営に至ったということらしい。


そんなnobuという店がニューヨークに出来た直後にたまたま行く機会がった。

デニーロと共同経営でといことで既に話題になっていたノブは多くのアメリカ人であふれ返っていた。

ほーこりゃすごいなと思って入った店は、よくあるような日本風でありながら無国籍風の店だった。

美味しいとされる料理も日本の居酒屋レベルの料理で飛びきりとは思えないモノがほとんどだった。

そのくせして金額は相当に高く、この金額を払うならもっといいところあるのにな、なんて思った。
でも多く入ってるのはアメリカ人でアメリカ人にはエキサイティングな日本料理だということで相当に受けているようだった。

結局は飲食店は美味くなくても宣伝上手なところが人が入るんだ、なと思った。

まあ人が入るには美味い不味いあまりも関係ないんだな、とよくわかったお店でした。